添付ファイルが「Winmail.dat」になって判読出来ない。これはOutlookの使用でリッチテキスト形式でメールを送るとき、添付ファイルを「Winmail.dat」というファイルに変換して送る仕組みになっています。
したがって、送信側で対処しないと、問題は解決しない。やり方は下記にあります。「テキスト形式」で送信するに設定してください。（ただしOutlookで受信している人は問題無く開けています）Outlook専用の添付ファイルになっていますね。
Outlook：Winmail.datファイルが添付されないようにするには
http://outlook-navi.com/qa/ol91.htm
添付ファイルは「Winmail.dat」を受け取ったときは「Winmail.dat」を変換するすべを知っています。下記のサイトか「Winmail Opener」というソフトウェアを使うと変換出来ますよ。でもこれは受信側に負担をかけるので、送信側で設定変更の方が良い。もっというとOutlookは使わない。（電子メールソフトの紹介）を参照してください。盛んに「昔から20年以上前からOutlookは使うな」と言ってきたが、知らずに使っている人が多いですね。この「Winmail.dat」は20年以上前からある問題です。何故フリーソフトが重宝されるかが判る事例の一つですね。
winmail.dat変換ツール(インストール不要)
https://is.gd/zeLSlQ
【Winmail Opener】受信メールに添付されたwinmail.datファイルを開く方法
https://webdesign-ginou.com/winmailopener-howto
電子メールソフトの紹介
http://pasopia.velvet.jp/sub/mail/mailer.htm
